הבלוג של יוסי אלעד סבג

מצרכים: 300 גרם בשר בקר טחון 2 קישואים מגוררים גס בצל בינוני קצוץ שן שום כתושה 1/2 כפית פפריקה 1/4 כפית כמון מלח, פלפל 2 כפות שמן אופציונלי – כף רסק עגבניות להגשה: אורז לבן או קוסקוס אופן הכנה: מחממים שמן במחבת רחבה מטגנים את הבצל עד שהוא שקוף מוסיפים את השום והבשר ומפוררים תוך כדי ערבוב כשהבשר משנה צבע, מוסיפים את הקישואים המגוררים מתבלים, מוסיפים רסק אם רוצים, מערבבים ומבשלים עוד 10–15 דקות מגישים חם על אורז לבן בלי טקסים. זה בסיסי, אבל טעים מאוד. אפשר להכין כמות כפולה ולחמם גם למחרת. כותב גם במקומות נוספים – מוזמנים לעקוב ולהציץ: Medium – https://medium.com/@yossisabag_66717 TAPUZ - https://www.tapuz.co.il/threads/%D7%A1%D7%98%D7%99%D7%99%D7%A7-%D7%A2%D7%9D-%D7%91%D7%99%D7%A6%D7%AA-%D7%A2%D7%99%D7%9F-%E2%80%93-%D7%A9%D7%99%D7%9C%D7%95%D7%91-%D7%A9%D7%90%D7%99-%D7%90%D7%A4%D7%A9%D7%A8-%D7%9C%D7%94%D7%A1%D7%91%D7%99%D7%A8.15704819/#post-146165358 LinkedIn – https://www.linkedin.com/in/יוסי-אלעד-סבג-57796936a